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WEATBOX 10,000【コーヒー、ハーブティー、焼き菓子など詰め合わせ】

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WEATBOX10,000

今週の詰め合わせ
■ CoffeeWrights【コールドブリュー コーヒーバッグ】 35g×5袋入
■ AMBESSA&CO【トロピカル・グラノラ】 150g
■ AMBESSA&CO【ラ・ボボマング ブルキナベー】 40g
■ 苗目 【TEA from Our Farm 6種のミント】 15g
■ 苗目 【organic botanical syrup 山のみかんとレモンマリーゴールド】 1本
■ DANDELION CHOCOLATE【チョコレートバー  ワンプゥ, ホンジュラス 70%】 1枚
■ Small Food 【焼き菓子6点】

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※※※※必ずお読みください※※※※※※
次回の出荷は6月27日(土曜)となります。
商品内容は変更となる場合があります。
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WEAT BOX 10,000

次回出荷は6月27日予定。
商品内容は仕入れ状況により変更となる場合があります

生産者様のご紹介とお届けする商品

■ Coffee Wrights

【コールドブリュー コーヒーバッグ】 35g×5袋入

コーヒーバッグを常温の水に6-8時間浸けておくだけの簡単レシピ
ご自宅で美味しい水出しコーヒーを!

使用しているコーヒー豆は、中煎りのエチオピア シャキソ ナチュラル。
ベリーのような果実味と甘い余韻が楽しめます。

1袋で2-3杯分のコーヒーが出来上がります。
箱に詳しいレシピが記載されています。

■ AMBESSA&CO

【トロピカル・グラノラ】 150g

わたしたちの作るグラノラはシンプルで毎日食べたくなる様な味と食感を追及し、カナダ産オーガニックオーツ麦をベースに小麦粉と油脂を使用せず、ライトなグラノラに仕上げました。
グラノラは材料を混ぜ合わせて焼き上げるシンプルな焼き菓子ですので、素材の味がストレートに現れます。厳選した原材料に加えて、これまで積み重ねた製菓・製パンの経験と技術を用いて、アンベッサでしか味わえないオリジナリティ溢れるグラノラが出来上がりました。

ブルキナファソ産のボボマンゴーとココナッツミルクのピューレにオーツ麦を併せて、じっくり焼き上げました。マンゴーとパインアップルの甘酸っぱい香りとココナッツ特有の甘い香りが、ゴロゴロっとした形状のグラノラを噛みしめると口の中に広がります。ジンジャーとターメリックの根茎のスパイスが清涼感を与え、体を冷やす傾向にある南国のフルーツに対して効能的にもリカバリーしてくれます。”トロピカル”の代名詞のフルーツ&ナッツとスパイスを詰め込んだ風味豊かなグラノラです。


【ラ・ボボマング ブルキナベー】 40g
ドライマンゴーには代表的な栄養成分として「ビタミンA」「βカロテン」「ビタミンC」「葉酸」が含まれています。
ビタミンAは最も目に必要な栄養素といわれていて、網膜細胞の保護や活性酸素から身体を守る働きがあり、強い抗酸化作用で体内の酸化を防止します。
粘膜や細胞の再生・保護作用もあり、肌のトラブルケアにも効果を発揮してくれます。
βカロテンはビタミンAが不足した場合に必要な量だけビタミンAに変換されることから「プロビタミンA」とも呼ばれていて、ビタミンAとしての効能があります。
またビタミンAに変わらず残ったβカロテン自体も抗酸化作用を持ち、生活習慣病の予防に役立つといわれています。
ビタミンCは免疫力を高めたり、コラーゲンの生成を補助し皮膚や血管を形成するのに作用して美しい肌を保ちます。
強い抗酸化力で紫外線やストレスといった保湿を妨げるものを排除する働きもあります。

南方の果物マンゴーは日焼けよる肌や目のダメージを回復するのに必要な栄養素が含まれているので夏場にお勧めのアンチエイジング & ハイエナジーフードです。
体を冷やす作用も併せ持つので、マンゴーを食べる時には冷たい飲み物は避けて、体を温める作用のあるジンジャーティーなどをお供にすることをお勧めします。
原材料はECOCERTの有機認証を取得しています。

AMBESSA&CO より
『私たちは有機農産物の輸入卸売業を営みながら、千葉県南房総市で自らもお米、麦、季節の野菜や果実などを作り、自然と繋がりを持ちながら生活をしています。
未来の世代に豊かで健全な自然環境を繋げてゆくために、わたしたちのビジネスとプロダクトはあります。』
http://ambessa.jp/

■ 苗目

【TEA from Our Farm  6種のミント】 15g

私たちの農場で無農薬栽培しているミント 6種
イエルバブエナ  オレンジミント モロッコミント  チョコミント 日本ハッカホクト ヒメハッカの6種に コーンフラワー の花びらを入れたハーブティです。
強すぎないメントール感で飲みやすいブレンドです。ホットでもアイスでも。

【organic botanical syrup 山のみかんとレモンマリーゴールド】 1本

苗目の里山で育っている無農薬 完熟の夏蜜柑とレモンマリーゴールドの葉をシロップに。
仕上げに今咲いている夏蜜柑の花を。

仕上がりは爽やかな蜂蜜のような味と香り。後から感じるレモンマリーゴールド。
ソーダで割っても スイーツにも。

苗目 より
『飾りではなく食材として
無農薬・無化学肥料で育てる苗目のハーブ・エディブルフラワーは、力強い味と香りが特徴。
一流の料理人やバーテンダーから、食材として高い評価を得ています。
常時100種類以上の生産を行っています。』
https://www.naeme.jp

◾️DANDELION CHOCOLATE

【チョコレートバー  ワンプゥ, ホンジュラス 70%】 1枚

FLAVOR
・ キャラメリゼしたアーモンド
・ バニラ
・ チャイ

モスキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護区で作られたこの豆は、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴です。キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味も感じられます。

チョコレートの世界最高峰の品評会「インターナショナル・チョコレート・アワード 2018(Asia-Pacific)」において、少量生産で香料などを使用しないチョコレートバーが対象となる「Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars」部門において、銀賞を受賞いたしました。

【チョコレートバーのサイズ】
 横  約6.5cm
 縦  約14.5cm
 重さ 56g

DANDELION CHOCOLATE より
ダンデライオン・チョコレートは、サンフランシスコ発のBean to Barチョコレートの専門店です。
シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、選別から、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、包装までチョコレートをつくるすべての工程を自分達のファクトリーで行っています。

◾️Small Food

【ガレット】
【フロランタン】
【スペキュロス】
【バターサブレ】
【ガゼルの角】
【ショートブレッド】など、
おすすめの焼き菓子を4つお入れします。

Small Food より
『拠点を渋谷から京都に移し、現在実店舗準備中。
"Small Food"の屋号は、元々は小料理店開店の際に、"小料理"をそのまま直訳したものですが、いくつかの意味合いとニュアンスを含ませています。
小皿料理/小菓子/手作り感/小商い、小さいことの中には世界があると思います。
クラシックな焼菓子の作り方をベースにしていますが、あくまで"おやつ"のスタンスでありたい想いから、ざっくりとシンプルに焼き上げます。
気軽に手に取っていただける、日常に馴染むお菓子を目指しています。』

◎WEAT BOX内容
WEAT cornershopで取り扱う商品をおまかせでお届けします。
野菜、果物、お菓子、コーヒー豆etc…
お届けする内容は毎週金曜に更新

✳︎画像は一例になります。
✳︎内容は仕入れ状況により変更する
可能性がございます
✳︎ご用意できる個数には限りがございます。
✳︎クール便でお届けいたします。

◎ ご注文締切日時 ・・・ 毎週木曜日・18時
 締切日までにご注文・お支払いがお済みのお客様へは土曜日に発送いたします

◎ 発送日 毎週土曜日
 お届け日は月曜日以降となります
 配送日時指定を希望される場合は、備考欄に下記内容をご記入ください

●到着日時指定
 希望配送日をご記入ください
 (発送日は、毎週土曜日です)

①日時
②時間帯:午前中/14〜16時/16〜18時/18〜20時/18~21時/19〜21時(ご記載がない場合は、順次発送いたします)

◎領収書について
 領収書が必要な方は、(1)宛名(2)但し書き、を備考欄にご記入ください。
 (ご依頼がない場合、領収書・納品書は同梱しておりません)

◎営業時間
 土日11:00-17:00

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